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5 cuillères à soupe de flocons d'avoine

25 cl de lait de coco aromatisé au chocolat

1 càs de cacao cru

1 banane

1càs de miel les Abeilles Heureuses

Une noisette d'huile de coco

quelques noisettes

 

 

 

les ingrédients

  

  1. Dans une poêle, placer l'huile de coco et le miel. Laisser caraméliser. Pendant ce temps, couper la banane en deux puis la placer dans le sucre caramélisé. Laisser cuire ⅔ minutes sur chaque face.

  2. Remplir une casserole du lait chocolat coco puis ajouter les flocons d'avoine. Mélanger et faire cuire à feux doux jusqu'à obtention d'une texture crémeuse.

  3. Servir le porridge, ajouter la banane caramélisée, quelques noisettes, rondelles d'orange et à l'aide d'un économe, râpez un peu de chocolat sur le dessus.

  4. C'est prêt ! :)

Comment mieux démarrer la journée qu'avec un délicieux petit-déjeuner? 

J'adore me préparer des porridges maison c'est équilibré, riche en vitamines.

On peut varier les goûts et les accompagnements en fonction des saisons. 

Si vous mangez sans gluten vous pouvez aussi utiliser des flocons de millet, de châtaigne, de riz, pois chiche...

 

Pour gagner du temps, vous pouvez faire chauffer votre porridge au micro-onde. 

 

 

Astuce du chef

 

Réalisation : 5 mn

Coût : abordable

Pour 1 personne